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Raimund Bauer - Triesneckerhof
Riesling Fuxberg 2021
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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intensives Aroma nach Weingartenpfirsichen, mineralisch und süffig!
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Raimund Bauer - Triesneckerhof
Das Weingut Raimund Bauer ist ein Familienbetrieb, der sich seit Jahrhunderten der Weinerzeugung widmet. Seit mindestens 1745 ist der Betrieb im Familienbesitz. Die Hofstelle befindet sich in Mallon, einem kleinen Winzerdorf im Donautal, am Fuße des Wagrams, zwischen Fels und Kirchberg, gegründet im 12. Jahrhundert durch die Passauer. Von hier aus bewirtschaftet das Weingut seine Wein- und Obstgärten am Wagram sowie in der Wachau. Neben den gängigen Rebsorten Grüner Veltliner und Zweigelt widmet sich das Weingut auch Raritäten wie dem Frühroten Veltliner, Grauburgunder, Cabernet Sauvignon sowie zahlreichen PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Züchtungen für den Anbau ohne Pflanzenschutz) wie Johanniter, Muscaris, Sauvignier Gris und Rösler. Die Weine wachsen vorwiegend auf Löss und Meersandablagerungen oberhalb der roten Wagramkeller. Zahlreiche Prämierungen belegen die hohe Qualität der Produkte.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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